Wir bezahlen unseren Vertrags-
bäuerinnen und -bauern einen
fairen Lohn für ihre Müh‘.

Weil die Umstellung auf einen
Bio-Betrieb alles andere als billig
ist, weil man beim pflanzlichen
Bio-Anbau im Gegensatz zum
konventionellen Anbau nur
40-50% des Ertrags erzielt, weil
die Aufzuchtszeit doppelt so
lange wie die in Massen-
tierhaltung ist, weil ganz schöne
Kontrollkosten zu zahlen sind
und weil die Bio-Landwirtschaft
einen höheren Flächen- und
Arbeitskräftebedarf und einen
höheren Aufwand bei Produktion
und Verarbeitung verlangt.